窖藏,作為六堡茶制作的關(guān)鍵工藝,是六堡茶形成良好品質(zhì)的基礎(chǔ)。早在上世紀(jì)50年代,中茶窖藏六堡茶就已經(jīng)把窖藏明確地加入到生產(chǎn)工序當(dāng)中,依托公司歷史悠久的茶窖和茶倉(cāng),為茶客朋友奉獻(xiàn)了許多好茶。
【老窖陳茶0308】上市,與您再品一品時(shí)光的陳韻,說(shuō)一說(shuō)老窖的故事。
窖藏:時(shí)間的藝術(shù),技術(shù)的升華
窖藏工藝,不僅需要時(shí)間去歷練,還需要技術(shù)的沉淀。中茶窖藏六堡茶擁有歷史悠久的陳茶窖、老倉(cāng),倉(cāng)內(nèi)誕生過(guò)無(wú)數(shù)的外貿(mào)六堡茶,在歲月的沉淀下,形成了適宜茶葉陳化的菌落環(huán)境。標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)儲(chǔ)的陶窖、木窖,則可以利用現(xiàn)代化精密數(shù)控技術(shù),為茶葉的陳化“保駕護(hù)航”,讓茶葉以良好的狀態(tài)陳化轉(zhuǎn)變。
在時(shí)間和技術(shù)的雙重作用下,【老窖陳茶0308】得以展現(xiàn)出獨(dú)特的魅力,“練就”了陳香濃郁、滋味醇和的優(yōu)良品質(zhì)。
老窖故事,茶味自知
【老窖陳茶0308】精選三級(jí)六堡茶原料,葉張肥碩,內(nèi)含物豐富,結(jié)合“一茶多窖,一茶多藏”窖藏工藝,品質(zhì)與滋味更上一層樓。
干茶條索緊實(shí),色澤黑褐、油潤(rùn),帶陳香;開(kāi)湯后,湯色深紅,明亮剔透;舉杯品嘗,濃郁的陳香隨茶湯充盈口中,口感飽滿(mǎn),醇滑細(xì)膩;隨著沖泡次數(shù)增多,檳榔香逐漸顯現(xiàn),余韻柔長(zhǎng)、持久。葉底黑褐、柔軟。
產(chǎn)品信息